Sergio Leone y Clint Eastwood en dvd

Tengo una duda sobre las ediciones en dvd de las tres pelis de Leone con Eastwood.
En ninguna de ellas viene el audio en inglés:
- Por un puñado de dólares (audio italiano y español, sin subtítulos)
- La muerte tenía un precio (audio español, sin subtítulos)
- El bueno, el feo y el malo, edición especial (audio español e italiano, subtítulos español)

¿Sergio Leone rodó las películas originalmente en italiano y luego los mismos actores la doblaron al inglés ya que los protagonistas son americanos?
Es que luego veo las ediciones inglesas y el audio está en inglés, lo que aumenta mi confusión.

Si alguien puede sacarme de la duda se lo agradecería. Gracias.