Ayuda para montar HTPC

La verdad es que ando un poco pez, hay demasiadas cosas en el mercado y no se por donde empezar.
Quiero un HTPC para ver películas y navegar por internet (lo mínimo) y jugar con alguna consola emulada tipo nintendo 64 o como mucho ps2.

No quiero pasarme y montar un pepino que meta mucho ruido o consuma una barbaridad, por eso no se por donde tirar.
Además, ya puestos me gustaría que pudiera montar un 5.1 más adelante y que quepa en alguna caja chula para estar en el salón.

Seguramente ya venderán algo similar montado pero no me importa arremangarme y montarlo por piezas. Pero me gustaría que me indicarais más o menos que gama mirar y que me haría falta.

Vamos por partes.
-La caja: busco algo "bonito" que no se pase de tamaño, que tenga usb y lector de tarjetas frontal y poco más. No me importa que no lleve botoncitos ni display. Que tenga salidas para hdmi, audio (no se como se llama pero tengo intención de pillar un 5.1 más adelante) y tarjeta de tv. Además y no se si es mucho pedir, espacio para poner conectores de mandos de consola aunque no los vendan ya me los haría yo.

-CPU y RAM: No se por donde tirar, si pillar 8 o 4 gb o si necesitaría más. Además de si i5, i7 o si con un i3 voy sobrado o igual me interesa mirar AMD.

-Gráfica y sonido: Supongo que necesitaré una tarjeta de sonido pero no se si cojer una gráfica o una placa base que la lleve integrada.