Es que comparas dos cosas diferentes.
Una barra de sonido de ese presupuesto es "lo más parecido a un 2.1" o a un "falso" 3.1, ya que todo está tan centrado que parece un central.
Sabiendo eso, poniendo solo dos altavoces de estantería un poquito decentes, ganas en amplitud de escena y seguramente te entraría en presupuesto, podrías buscar de segunda mano.
Puedes añadir los traseros más adelante y tendrás una configuración que una barra de sonido, no te va a dar.