panasonic pv 500: dudas con la resolución DVD

De momento, no existe ningún lector DVD-Video que te llene todas esas lineas nativas de tu futuro panel PDP. EL máximo de lineas de los discos DVD es de 720x576. A partir de ahí el procso de escalado de imagen entra en la fase crítica. Es decir: o la hace el propio lector DVD o la hace la circutería de tu panel de Plasma.
Si el lector que te compres tiene escalado de imagen a 720p, pero esta circutería no es de buena calidad, casi mejor que se encargue tu propio Plasma de ajustar la imagen. Lo mismo pasa con el barrido progresivo.
En cambio, si tu lector es competente (no se, un Denon DVD2910, Pioneer 668AV,etc...) puedes encargarle a este que la señal salga de él en progresivo y escalada a 720p, para que tu panel la reciba con calidad.

REspecto a que debe de tener HDMI supongo que te referirás a algo personal tuyo, ya que el HDMI no es fundamental para escalar las imagenes o enviarlas en progresivo.
lo que pasa que muchos lectores DVD solo envian señales escaladas a 720p por medio de la salida digital DVI/HDMI , por eso a veces si que se hace imprescindible.
Tambien es recomendable, ya que da una buena calidad de video.