Buenas.
Si la sala es para ver cine-cine, o sea, a oscuras, pues de un color oscuro. Por no cambiar mucho de tonos, podrías hacer unas pruebas de azul cobalto o azul prusia.
Respecto al suelo, más que color, lo que preguntas es de qué madera, ¿no?
Pues ya sabes: el haya funciona muy bien, aunque no se lleva muy bien con los golpes, en tonos medios tienes el roble (mi recomendación) o el sapelly (barato, pero no mucho más), y si quieres algo oscuro, ajuego con las paredes, pues madera exótica (no es que sea rara, es que se llama así a la que viene del suereste asiático), como el elondo, por ejemplo. Que no te asuste lo de exótico: es de lo que más hay.
Te dejo un enlace muy bueno de la madera en general, para que veas su aspecto y características:
http://www.infomadera.net/madera
Saludos.