Elegir ampli (yamaha 661?) + altavoces

Hola
Aquí se presenta uno nuevo que no se aclara mucho.
Estoy pensando hacerme con un ampli y tengo unas dudillas.
He mirado el yamaha 661 y parece un cacharro majo y con un precio que puedo pagar, pero como digo tengo algunas dudas:
1 - ¿Al ser 7.1 necesita de los 7 altavoces para desplegar todo el sonido (si la respuesta es si, me iría a por un 5.1)?
2 - ¿Que altavoces ponerle? en un principio voy a comprar sólo unos stereo, poco a poco los demás (no más de 5, de ahí la pregunta anterior).
3 Este modelo permite configurar los altavoces, es decir, hacer que suenen los stereos dándole a alguna tecla y dándole a otra los 5? (no sé si me he explicado, es que soy novatón, como diría Dinio, jeje)
Lo voy a conectar a un mac mini (salida óptica o auriculares)
Lo quiero para escuchar música en su mayor parte, pero también me haré con los 5 altavoces para cine.

Y ya la última pregunta: ¿Compraríais este modelo u os iríais a por otro? (300 euros)
El tope de los altavoces (la pareta 300 euros)

Compraré por la web, así que si están el ampli y los altavoces recomendados en la misma web mejor que mejor.
Muchísimas gracias
Un saludo