Pregunta sobre videocámaras

Hola a todos,

Alguien sabe como graban las videocámaras con HDD? me refiero a que si cada vez que grabas te crea un archivo, o si por el contrario puedes seguir donde acabaste la filmación anterior. Es algo que no veo en las especificaciones de las videocámaras. Por ejemplo en la Sony SR11

Esto lo pregunto porque por ejemplo en un viaje puedes querer tener toda la filmación seguida y no a trozos.

Un saludo y gracias.