Cortijo de Tájar "molingordo" en Granada, ¿te apuntas?

Pues por el momento está todo reservado, aunque me han informado en el hotel de la existencia de una casa rural muy cerca con capacidad para 12 personas. Ha quedado en consultar al propietario para ver si se alquila por habitaciones y si está libre en esas fechas, las comidas se pueden hacer en el hotel Cortijo de Tájar, tanto si os alojáis en otro lugar como si venís de visita para un día, pero avisando con antelación.

Y esta mañana también me han confirmado los precios, las condiciones y los menús. Las condiciones las misma que me dijeron ayer, éstos no se han cagado como los otros. Entre las más importantes recuerdo que los niños que no ocupen cama no pagan, el salón queda a nuestra entera disposición y reservado en exclusiva sin coste alguno si nos comprometemos a comer en el hotel, la recepción entera y su saloncito también queda reservado en exclusiva y sin coste, no tenemos hora de silencio, cafetería abierta al público de 8:00 de la mañana a 12:00 de la noche ininterrumpidamente.

El precio de las habitaciones es el siguiente:

Solo alojamiento IVA incluido:
-Doble: 55,37 €
-Cama supletoria: 20,00 €
Descuento del 12% por ocuparlas todas 2 noches.

Ejemplo con el descuento, una doble sin desayuno nos sale por 48,72 € al día.

Desayuno tipo buffet libre: 6 € por persona, los niños menores de tres años no pagan el desayuno.

Los menús me han dado a elegir 4 almuerzos, 4 cenas, 1 cena tipo buffet, y tenemos que decirles al menos lo que queremos el primer día antes de llegar, para los niños no hay que decirlo y existen 3 menús alternativos. Nosotros también tenemos que comer todos lo mismo para que se nos respete el precio de menú, pues de lo contrario sería comer a la carta.

Menú infantil: 7,20 €
EJEMPLO
Jamón y queso
Filete de pollo empanado, pizza y gambas rebozadas
Tarta helada

MENUS DE ALMUERZO

Menú nº 1: 10 €

Entremeses variados

Macarrones a la boloñesa

Flan Casero con Fruta Fresca

Menú nº 2: 10,80 €
Ensalada mixta

Filetitos de lomo a la pimienta

Natillas caseras con galleta

Menú nº 3: 12,20 €

Croquetas Caseras con mermelada de Espárrago

Salmón al Vino Blanco

Mousse de Arroz con Leche y Reducción de Carajillo

Menú nº 4: 11,50 €

Sopa de picadillo

Lomitos rellenos en salsa de almendra

Contessa helada


MENUS DE CENA

Menú nº 5: 12,20 €

Crema de calabaza

Lomos de Dorada con Picadillo de Hortalizas

Sinfonia de Fruta Fresca

Menú nº 6: 10,90 €

Sopa de marisco

Muslos de Conejo al Estilo del Cheff

Pudin de Nueces y Frutas con Miel de Caña

Menú nº 7: 10,00 €

Paté a la Pimienta con sus Tostas

Rosada a la plancha con verduritas

Natillas Caseras con galleta

Menú nº 8: 15,80 €
Ensalada Mixta

Sopa de Picadillo

Pierna de Cordero a la Brasa
bolas de helado variado

BUFFET CENAS 12,00 €

Sinfonía de ensaladas

Jamón con melón

Carne mechada al aceite de oliva

Surtido de quesos

Paté a la pimienta

Crema de verduras

Sopa de picadillo

Sopa de marisco

Rosada plancha

Calamaritos en salsa

Filetitos de ternera a la pimienta

Escalopines de pollo a la la crema

Natillas

Flan

Yogurt

Cuajada

Ensalada de fruta Natural

Arroz con leche

Bueno pues ya tenéis entretenimiento, mi mujer ya lo tiene claro pero también sería bueno que se decida entre todos para luego decidir lo que yo quiera

Para que lo tengáis clarito a mi el conejo "animal irracional" no me gusta, así que ni lo pongáis.

La última cena, ya que es la de despedida y está cerca de la navidad, podríamos hacerla algo más opípara, así que propondría que fuera el menú Nº 8.

Por cierto, que las bebidas no entran en el menú, así que esos calditos que ibais a traer serán bienvenidos, y sin problema por parte del hotel, ya está hablado.

Tienes la logística perfectamente organizada. Yo por mi parte no voy a opinar de los menús, sean los que sean nos adaptamos, en mi caso 3 menús de adultos y 2 de niños.

Un saludo,

Iniciado por sanco

...
Los menús me han dado a elegir 4 almuerzos, 4 cenas, 1 cena tipo buffet, y tenemos que decirles al menos lo que queremos el primer día antes de llegar, para los niños no hay que decirlo y existen 3 menús alternativos. Nosotros también tenemos que comer todos lo mismo para que se nos respete el precio de menú, pues de lo contrario sería comer a la carta.

Menú infantil: 7,20 €
EJEMPLO
Jamón y queso
Filete de pollo empanado, pizza y gambas rebozadas
Tarta helada

MENUS DE ALMUERZO

Menú nº 1: 10 €

Entremeses variados
Macarrones a la boloñesa
Flan Casero con Fruta Fresca

Menú nº 2: 10,80 €
Ensalada mixta

Filetitos de lomo a la pimienta
Natillas caseras con galleta

Menú nº 3: 12,20 €

Croquetas Caseras con mermelada de Espárrago
Salmón al Vino Blanco
Mousse de Arroz con Leche y Reducción de Carajillo

Menú nº 4: 11,50 €

Sopa de picadillo
Lomitos rellenos en salsa de almendra
Contessa helada

MENUS DE CENA

Menú nº 5: 12,20 €

Crema de calabaza
Lomos de Dorada con Picadillo de Hortalizas
Sinfonia de Fruta Fresca

Menú nº 6: 10,90 €

Sopa de marisco
Muslos de Conejo al Estilo del Cheff
Pudin de Nueces y Frutas con Miel de Caña


Menú nº 7: 10,00 €
Paté a la Pimienta con sus Tostas
Rosada a la plancha con verduritas
Natillas Caseras con galleta

Menú nº 8: 15,80 €
Ensalada Mixta

Sopa de Picadillo
Pierna de Cordero a la Brasa

bolas de helado variado

BUFFET CENAS

Sinfonía de ensaladas

Jamón con melón

Carne mechada al aceite de oliva

Surtido de quesos

Paté a la pimienta

Crema de verduras

Sopa de picadillo

Sopa de marisco

Rosada plancha

Calamaritos en salsa

Filetitos de ternera a la pimienta

Escalopines de pollo a la la crema

Natillas

Flan

Yogurt

Cuajada

Ensalada de fruta Natural

Arroz con leche

Por dar mi opinión, yo elegiría para la noche del viernes el Buffet de Cenas (no te han dado precio), para las comida y cena no me convencen esos menús, pero nada.

Si contamos que somos 24 adultos mínimo, creo que pueden hacernos algún menú con plátos típicos, y aunque más caro, ajustarnos el precio dado los comensales que somos.

A ver si os gustan más estos:

Comida Sábado:

Lasaña de espárragos con jamón berico y queso curado de oveja con reduccion de Pedro Ximenez

Sorbete de limón al cava

Cazuela de poularda con setas y hongos de Navarra

Pudin de Nueces y Frutas con Miel de Caña

Cena Sábado:

Croquetas Caseras con mermelada de Espárrago

Ensalada de Cogollos, Tomatitos y Anchoas, con vingreta de Jaén y Módena

Pierna de Cordero a la Brasa

Corazon de Tiramisu

Sorbete de fruta de la pasión, menta y vodka

Y tras ese sorbete, pues........

Iniciado por Lucky

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Por dar mi opinión, yo elegiría para la noche del viernes el Buffet de Cenas (no te han dado precio), para las comida y cena no me convencen esos menús, pero nada.

Si contamos que somos 24 adultos mínimo, creo que pueden hacernos algún menú con plátos típicos, y aunque más caro, ajustarnos el precio dado los comensales que somos.

A ver si os gustan más estos:

Comida Sábado:

Lasaña de espárragos con jamón berico y queso curado de oveja con reduccion de Pedro Ximenez

Sorbete de limón al cava

Cazuela de poularda con setas y hongos de Navarra

Pudin de Nueces y Frutas con Miel de Caña

Cena Sábado:

Croquetas Caseras con mermelada de Espárrago

Ensalada de Cogollos, Tomatitos y Anchoas, con vingreta de Jaén y Módena

Pierna de Cordero a la Brasa

Corazon de Tiramisu

Sorbete de fruta de la pasión, menta y vodka

Y tras ese sorbete, pues........

Pues el buffet para la noche del viernes adjudicado, el resto tendré que hablarlo con el hotel, aunque a mi personalmente si que me gustan los menús que me han dado. Había pensado que el menú del cordero para la noche del sábado con alguna pijadita más y que nos ofrezcan un buffet para el almuerzo de ese día, por cierto el precio del buffet es de 12 €

Vosotros pedir por esa boquita que yo os daré lo que se pueda...

malditos dejad de hablad de comida, que me queda un rato.

(me parecen de pm las proposiciones culinarias)

También me parece bien, José, los platos que añadí (la lasaña con espárragos, la poularda) no era en plan sibarita sino que estan o estaban en los menús de ese hotel, y al menos el tema de los espárragos son famosos por esa zona. Pero, repito, me parece buena idea lo del bufett libre tanto para la cena del viernes como la comida del sábado.

Habrá que ir seleccionando los caldos de cada una de nuestras tierras a ver si hacemos una cata a ciegas...jejeje

Saludos