Sigo pensando que cuando hablamos de cables, habría que poner siempre "apellidos", si no, creamos confusión.

Un "cable de altavoz" no lleva soldaduras, importa el grosor, con este es con el que decimos que no hay diferencias.
Pero con el resto si las hay:
Un "cable de red" va clasificado por categorías típicamente categoría 5, 5e, 6, 7, etc, cuanto más alta ese cable es mejor.
Un "cable HDMI" también tiene clasificación, 1.2, 2.2 etc
Los que tienen RCA y jack tienen grosor diferente y apantallado diferente, influye la calidad de los terminales, chapado y fabricación, así como las soldaduras.
En un cable óptico influye la calidad de la fibra, flexibilidad y calidad de los conectores.