hola , para gustos los colores , si a ti te gusta mas en 5.1 no lo dudes esa es tu forma de escuchar la musica clasica .
tambien te digo que influje mucho como esta gravado la fuente y el tipo que utilices , cd , lp , sacd , yo de clasica no te puedo hablar pero si de heave metal , rock y ritman blues . para mi en stereo suenan mas contundentes
saludos