Al final me he decantado por DSF, según parece la diferencia entre éste y el DFF es la existencia o no de ID3Tag para el primero.

Desde luego es absurdo que el receptor tenga capacidad DSD y solo la admita vía USB (por HDMI no he sabido, y tampoco se si la tarjeta es compatible).

Con DSF no tengo problema de audio ni con las etiquetas, ni en el ordenador, Fiio o receptor.