Un SACD puede ser multi canal o simplemente stereo. De todas maneras los sacd ( en su capa sacd, claro ) multi canal poseen además la información en stereo. Piensa que hay SACD de alta gama que son simplemente Stereo.

En cuanto a la calidad, depende. Generalmente es superior a la del cd, si bien es cierto que hay algunos SACD que dejan que desear, pero no es lo más normal.

Si el tema se reduce a si aporta alguna mejota un sacd en stereo respecto a un cd convencional, la respuesta es que si por norma general, pero ojo que eso no quiere decir que haya cd´s que nos guste su sonido más que un SACD.

De todas maneras lo tienes muy fácil, compras un sacd....y comparas.