A mi me interesa el tema, cuentanos lo que eliges.

Sobre linux o windows, yo posiblemente eligiria linux, montado en un pendrive, mientras que los ficheros a reproducir, estarían en un disco duro, con formato legible por windows y el linux.

Uno de los problemas con el linux, es que te reconozca la tarjeta de sonido con todos los canales, una de las ventajas, es que reconoce todos los cores y memoria, dando un rendimiento de procesamiento superior, aparte de que al ser un pen, puedes volver a arrancar desde window directamente desde el disco duro