Tengo la PS3 conectada por HDMI a la TV de 47'' y con el modo "Juego" seleccionado para desactivar los filtros de mejora de imagen. Yo juego perfecto, y te noto que va fluidísimo.... Te digo que tengo cerca de 50 juegos de PS3, así que no soy de los que juego 1 vez al mes...
Incluso los shooter, que son los que más se notan. Probé la demo 3D del Killzone 3 y del Motorstorm y perfecto.... y ya te digo que en shotter y conducción es donde más cuidado hay que tener con el input lag.

Algunos juegos incluso puedes ponerlos con el modo "Película" activado, y no se produce lag.. en otros se producen lo que llaman "artefactos", tipo "Tomb Raider" cuando te pones a girar la cámara y se produce mucho movimiento, pero ya digo, pones modo "Juego", y va todo perfecto.

Desconozco para conexiones DVI o con el PC si sufre más el input lag...