Haz un remux de todos esos ISOs eliminando extras y audios innecesarios y listo.

Recodificar a H265 no te va a resultar fácil y los resultados tampoco van a ser maravillosos (y menos cuando no quieres perder calidad).

Es falso eso de que ocupando la mitad obtienes la misma calidad. En todo caso puedes rascar un 10/20% y según casos.

No compensa.