Yo he instalado W10 Pro en una Samsung 850 Pro de 512GB y perfecto, ahora en la Samsung SM951 y lo mismo. La 850 Pro es inmediato que te la reconozca a nivel de BIOS por ser SATA, la M.2 es un poco mas tricky ... pero ambas funcionan a la perfección.

Respecto a los HDD, yo uso Red en 3TB/4TB y no he tenido que hacer nada ... funcionan a la de ya.

Saludos.