No, esa opción es para activar el modo de color Ultra HD Deep Color, como bien dice. Para el chroma completo, hay que poner el HDMI en modo PC, que en XBOX y PS4 se nota una barbaridad (y por supuesto, con ordenadores).

En este vídeo se ve claramente qué significa la opción (que se llama Ultra HD Deep Color):

https://www.youtube.com/watch?v=rLXV5ByP3RE

Aunque el que hace el vídeo está un poquito engorilao xD