Barbacoa de obra: ¿ con o sin chimenea ? O ALTERNATIVA PORTATIL...

Iniciado por JDPBILI

Entonces se confirma lo de la limpieza "en caliente" (en la última o en la siguiente).

Por cierto, hoy se supone que llega la funda....ya os contaré.

Déjate de pamplinas, cuándo te llega la carne?

¡¡¡¡ Se hace de rogar !!!!

Desde que se montó no ha hecho más que llover (que ya es raro por aquí) y este fin de semana imposible por compromisos familiares.
Soy carnívoro 110%, pero una de las cosas que estoy desando probar en la parrilla son unas sardinitas, de pensarlo se me hace el estómago agua.
Lo que supongo que llevaré mal es tratar de no "pasarme", por que una cosa es ir de barbacoa por ahí y otra cosa es comer en casa con ella...no sé si me explico.


¡¡¡¡ Se aceptan recetas !!!!

Soy carnívoro 110%, pero una de las cosas que estoy desando probar en la parrilla son unas sardinitas, de pensarlo se me hace el estómago agua.

Noooooooooooooo............sacrilegio...........donde vas...........lee la letra pequeña del manual de la barbacoa, éstas solo están pensadas para gambas pa arriba..........si son de "Palamós" mejor

Además la comunidad de vecinos ésta obligada a denunciar depende que clase olores o humos

Me he pillao una grill char super pro esta cojonuda horno y bbq pero la cabrona se pone casi a 500º en tapao y el otro día poniendo sardinas, cojones con las brasas abajo no veas las llamar que me hacían al soltar el agua.
Algún consejo? He visto por ahí echar sal gorda a las brasas, algún consejo más?

Gracias salaos!!!!

¿ Y no tienes para regular el tiro superior e inferior y así bajar la temperatura ?. Yo para precalentar tiene que estar cerrada 15 minutos, ¿ cuánto carbón pones, cuánto tiempo ?...

Iniciado por JDPBILI

¿ Y no tienes para regular el tiro superior e inferior y así bajar la temperatura ?. Yo para precalentar tiene que estar cerrada 15 minutos, ¿ cuánto carbón pones, cuánto tiempo ?...

Joder, ves soy cinturon blanco/amarillo de esto de BBQ, el tiro lo tenía a full abierto todo el rato, mucho carbón, y poco tiempo de brasas. Echame una mano JDPBILI!!!!

Iniciado por Titis

Joder, ves soy cinturon blanco/amarillo de esto de BBQ, el tiro lo tenía a full abierto todo el rato, mucho carbón, y poco tiempo de brasas. Echame una mano JDPBILI!!!!

¡¡ Estoy liado esa mañana, pero antes de la próxima BBQ tienes una respuesta!!