El Hilo del Gin-Tonic en ForoDVD

Entro a aportar mi NO granito de arena: es curioso ver como últimamente la gente bebe gin-tonic cuando antes pedías una tónica y te miraban como raro diciendo "aún existe la tónica?". Sin embargo, como la moda e sla moda, todo cristo pide tónica y ginebra. En mi pueblo de toda la vida el borracho de turno se pedía su cubata de Coca cola con Larios y la gente lo miraba mal.

El sábado pasado salimos a dar una vuelta a media mañana, sobre las 12 yo me tomé mi café sólo habitual en la terraza y os puedo asegurar, sin exagerar, que el 85-90 % de la gente que allí había estaba tomando tónica. Joder..."Tónica´s Town". Alucino con las put...modas.

Lo siento, tenía que decirlo.

S2...

Iniciado por input

Entro a aportar mi NO granito de arena: es curioso ver como últimamente la gente bebe gin-tonic cuando antes pedías una tónica y te miraban como raro diciendo "aún existe la tónica?". Sin embargo, como la moda e sla moda, todo cristo pide tónica y ginebra. En mi pueblo de toda la vida el borracho de turno se pedía su cubata de Coca cola con Larios y la gente lo miraba mal.

El sábado pasado salimos a dar una vuelta a media mañana, sobre las 12 yo me tomé mi café sólo habitual en la terraza y os puedo asegurar, sin exagerar, que el 85-90 % de la gente que allí había estaba tomando tónica. Joder..."Tónica´s Town". Alucino con las put...modas.

Lo siento, tenía que decirlo.

S2...

Seguramente sea una moda, pero para mi este tipo de copas son nocturnas siempre.
Yo desde siempre he tomado tónica, incluso de crío, siempre me gustó.
En la época de salidas a troche y moche ... se empezó con el Bacardí con Lima !!!! ... y algún que otro combinado explosivo tipo Cointreao con Martini Blanco !!!!!! ... y hablo de finales de los 70 ... aún recuerdo tener que sacar a unas amigas de la fuente de Plaza de España en la que tras una ingesta de este combinado decidieron bañarse en bragas en la misma ... eso en esos años y en plena tarde era un espectáculo !!!.

Luego se pasó con asiduidad al Bacardi con Coca-Cola o con algún refresco de limón ... demasiados litros, también otra amiga que los bebía por docenas sin alterarse ni despeinarse me enseñó que te metes una dosis de Benadon (vítamina B6) antes y después y tan frescos ... eso después lo vi en la mili cuando a la vuelta de las salidas nocturnas a tugurios de mal vivir en la maniobras ... directamente lo inyectaban en vena para desconsuelo de los borrachuzos.

Después se pasó al RAF ... ya algo más "fino" y también del gusto femenino, es decir Ginebra con Coca-Cola ... en sus variedades de menos a más, Larios, MG, Rives, Gordon's y en la cúspide ... Beefeater (la Bombay o la Tankeray eran exquisiteces). Pero sin duda la copa más in y refrescante en verano era de toda la vida del señor el gin-tonic con esas mismas ginebras, claro está que en una noche de juerga nocturna y veraniega te bebías tantos que al fianl el paladar era de haberte bebido un bidón de colonia, así que la ácidez de estómago al día siguiente estaba servida e ibas a la playa y solo soplara una ligera brisa tenías la sensación de que taladraban la sien con una broca del 10. En esas noches y también refrescante ... un vulgar "destornillador", es decir vodka (de las marcas al uso) con refresco de naranja ... o si se quiere de limón, pero lo "ortodoxo" es de naranja. Así para hora de aperitivo y también con tónica está de muerte el Campari con tónica y mucho hielo, eso si, pegar, pega.
De los coktails hablamos otro rato.

Saludos.

Lo tuyo es distinto, has tomado tónica siempre, lo no normal (por no llamarlo de otra manera) es ver a conocidos que odiaban, tal cual, la tónica porque decían que amargaba y ahora se la beben por arrobas. El día que se ponga de moda el pis de mono, irán al Zoo a por uno.

S2...

Anoche mismo:

Utensilios:

Copa balón (de las que te regalán), vaso medidor y varilla para servir la tónica (también regaladas)



Ingredientes, la ginebra la botella helada, la tónica fría y mariconadas varias, el limón solo la corteza.



añadimos el hielo (de fábrica) a tope, hasta arriba



se sirve la ginebra, medida y media (los dos capacidades del medidor), con sus mariconadas.



y servimos la tónica deslizándola con la varilla ... y listo ... hasta me ha quedado sonriente ... sin haberlo buscado.



Saludos.

Iniciado por curtis

... se empezó con el Bacardí con Lima !!!!
Saludos.

...y no te digo los "ardores" de estómago!!!

Hablando del gusto por la tónica, mi merienda estrella desdenlos 14 años ha sido un bocadillo de manchego con una tónica. La semana pasada, sin ir más lejos, repetí. Siempre la he bebido.

Pero es cierto que, como el whisky o el tabaco, es necesario unas "dosis de impregnación" antes de que te guste. Si sólo lo pruebas una vez, normalmente no te gusta.

Y efectivamente, creo que a ciertas edades se pueden hacer cosas que pasados los años sólo con pensarlo te enfermas. Recuerdo tomarme 17 gin-tonics de Gordon's y Schweppes, e ir a trabajar al día siguiente (con un poco de retraso, eso si). Ahora me tomo dos y me acuerdo, en el mal sentido, tres dias

Iniciado por navone

Pues como a muchos, el gusto por la bebida alcohólica también me ha ido cambiando, aunque bien es cierto que según sea el momento de inclino por una u otra. De todas formas el Gin Tonic ha sido siempre mi combinado preferido (dejemos en el olvido experimentos explosivos resultado de los años de la adolescencia).

Varias son tanto las ginebras como las aguas tónica que he probado y mi preferida es la G´Vine (comentada por Pomares) Floraison, con un sabor un poco más floral que la Nouaison. Lo habitual es utilizar el aguardiente de cereales, pero en este caso se utiliza la uva.




De las tónicas utilizo la Fever Tree o la 1724.

Sin duda alguna mi preferida, no hay comparación. Y coincido totalmente, en mi caso con Fever Tree y la burbuja rota.

Recomiendo que la probéis. Entre las Ginebras "más racionales", Bombay Sapphire.


PD...me tengo que pillar una.
PD2: He probado la de Mercadona (Sheriton) y para su precio, no es mala.