Bueno pues muchas gracias por vuestros comentarios y consejos.
Finalmente me decidí y el pasado fin de semana me puse manos a la obra. En principio la instalación tampoco me planteaba muchos problemas pues ya tenía práctica, había puesto halógenos en otras tres estancias de la casa antes... Pero en el baño es un poco distinto, pues todo el falso techo está lleno de tuberías... con la mala suerte que uno de los agujeros fue a coincidir justito debajo de una tubería... así que tuve que replantear la distribución de luces y tapar un par de agujeros que ya había hecho. Por no hablar de las dificultades para distribuir el tubo corrugado y el cableado con tanto obstáculo entre medias!!!
De momento he terminado la "preinstalación", sólo falta ya pintar el techo y comprar los focos.
Al final la cosa queda con 6 focos, donde pondré bombillas de 20W (120W para un baño de unos 7m2), respetando justo el perímetro de la bañera (aunque no el medio metro de margen). La instalación es a 12V, con un transformador de 150W con tres salidas de 50W. Lo que he hecho las otras veces, y ahora haré lo mismo, es que en vez de comprar todos los focos con transformador, los compro sin transformador (que valen la mitad de precio), y el transformador, las bombillas y los portalámparas los compro aparte.
Para la zona del lavabo, hemos comprado un espejo con aplique de luz, pues justo ahí tenemos un segundo punto de luz.
Yo creo que al final va a quedar chulo, lo malo es que hasta que no lo pruebas no ves el resultado de si te has quedado corto o sobrado... y si es el caso ¡cualquiera se pone a abrir más agujeros y cerrar los ya hechos!
Saludos.