Refloto este hilo de principios de año, ya que en su día, aunque no pude participar, me pareció una iniciativa muy interesante, se pueden compartir multitud de experiencias y puntos de vista, y, con la gran cantidad de usuarios que formamos esta comunidad, seguro que hay una cifra respetable de aficionados al tema. Si posteamos regularmente, creo que podía salir algo apañadito.
Sin profundizar mucho de momento, a mí me gustan todo tipo de vinos (blancos, rosados y tintos), no me gusta el cava, y los de Jerez, y amontillados, no los he probado.
Dentro de los blancos, me gustan preferentemente secos (chardonnay, Sauvignon Blanc), los rosados me gustan todos (hasta los de 1 euro de Mercadona), y los tintos, salvo brebajes infumables de 20 cts/litro. también.
En mi caso, mi cuñado también es muy aficionado (pero a él sólo le va el tinto), y está haciendo un curso de sumiller. Entonces él se empapa de toda la teoría, y la ponemos en práctica el fin de semanaen las comidas familiares.
Cada Domingo llevamos una botella cada uno, y, nos deleitamos en nuestro rincón de la mesa...Caen las dos, por supuesto, en un mano a mano.
Hemos creado una base de datos de todo lo que vamos probando, y este año llevamos unos 100 diferentes. No solemos repetir, salvo que haya alguno, asequible, que nos impacte mucho (por ejemplo Almirez 09, DO Toro, sobre 15€). De momento, salvo un tinto Valvuena que compraron entre varios (yo a esa cena no pude ir), y un par de botellas que compramos para una ocasión especial, que costaron 40€, intentamos movernos en la franja de 10-20. A veces bajamos (mañana cenamos en mi casa y tengo preparadas dos de 7€ cada una), y a veces subimos (un Finca Terrerazo, por ejemplo, que está sobre 24€), pero con los tiempos que corren, intentamos ir a la baja
. Hay cositas de supermercado, por 3, 4, 5 euros, que francamente te sorprenden.
Bueno, pues aquí lo dejo. A ver si conseguimos mantener el hilo vivo.
Saludos.