Es que no hay más allá de los 24FPS en el cine, actualmente. Y si te fijas, cualquier secuencia "cinemática" en los videojuegos se hace a 24fps precisamente para indicarte eso...

Para mí es un error, una rémora que nos llevará una generación más el poder usar un sistema multi-fps, que haga que en secuencias con mucho movimiento se vean más fluidas y otras con menos con la cadencia habitual.

No obstante, insisto en que a 60 y 50 fotogramas, la suavidad en cualquier display es perfecta.

El "tartamudeo" que hablas no tiene nada que ver ni con la velocidad del panel, ni los Hz del televisor. Es simplemente que así son los 24FPS. Otra cosa es la forma de representarlos (usando la inserción de negro en el mismo fotograma dos o tres veces para simular una mayor cadencia). Ejemplo:

https://www.youtube.com/watch?v=ak6WqTzFsow

El black frame insertion se usa mayormente en displays LCD para evitar el motion blur generado por el propio display (al tener una retención mayor, causan "estelas" originalmente no presentes. Eso se suele ver mucho cuando en Windows mueves una ventana rápidamente, que ves claramente su estela.

El problema con la OLED es que al usar Sample and hold, se recrudece más el tema de ver "saltos", sobre todo en elementos más brillantes. Hay gente que eso le molesta muchísimo y hay gente que para nada.

Lo que comento de los proyectores es a nivel de proyección digital en cines, donde puedes controlar esos aspectos. Es la forma en la que funciona un proyector de cine analógico, usando una rueda llamada obturador que tapa cada fotograma una vez, proyectando en realidad 48 imágenes, aunque originalmente son 24 (no, no se ve más suave, siguen siendo 24 fotogramas pero repetidos dos veces por el obturador). ESO es el black frame insertion en los displays digitales. También llamado doble o triple flash.