Pero a ver, no es tema de canales, sino de la propia codificación y su eficiencia. En realidad, tanto DD como DD+ comparten prácticamente los mismos datos técnicos, solo que DD+ tiene más bitrate (que no creo que a la postre sea usado por emisiones vía TDT, sí quizás por Streaming, pero habría que ver). DD+ te admite hasta 13.1 canales, que ya ves tú para qué necesitas tal cantidad de altavoces, si tienes Atmos que es infinitamente mejor.

La principal diferencia se encuentra dentro del algoritmo de codificación, no de los canales o de los Hz (que son los mismos).

Insisto, te pones una prueba ciega con un 5.1 PCM y un 5.1 AC3, y pocas diferencias vas a encontrar (las hay, por supuestísimo).

Es como discutir si un MP3 con buen bitrate se oye igual que el original del que sale...son matices, al final.