Hola!!!
Yo llevo poco tiempo enredando con la edición de video, pero he tenido oportunidad de enfrentar a PC´s vs MAC y la batalla la gana apple con diferencia, ahora tengo en mi casa un PC, y un flamante iMac de 20´ de pantalla ,como estación de trabajo.
Mírate esta página http://store.apple.com/Apple/WebObjects/spainstore/ y podrás ver la famila Apple, con descuentos para estudiantes/profesores/empresarios,etc...
Si tienes oportunidad, pruéba alguno de ellos y te quedarás enganchado para siempre a ellos, o al menos te aseguro que cambiará tu visión de windows ( que no da para más ).

P.D. : En el precio viene incluido un "peazo" paquete de software, que hará las delicias de cualquiera que le guste soltar su vena artística e imaginativa: edicion de video, autoria de dvd´s, edición de audio y mucho más...

http://www.apple.com/es/macosx/newfeatures/ y aqui un paseo por MacOsX.

Un saludo y espero que te sea de mucha ayuda.