Pues sí, AM1 puede con cualquier 1080p sobradamente, además como comentas, el disipador es "enano" y muy silencioso. Esta plataforma es equivalente a la Intel J1900/J2900, pero soporta audio HD en windows y 3D, algo que el Intel no, y con un consumo muy bajo ya que tiene un TDP de 25W. En mi casa, en idle (reposo) con un disco de 4TB y el SSD consume 18W, cuando reproduzco una peli se "dispara" a 23W xD. Yo ahora le he puesto una fuente pasiva y ahora si que no se le oye nada, ya que con la caja nueva que he puesto, que es de aluminio bastante grueso y unos absorbentes de goma en las patas, ya no se oyen ni las vibraciones del disco de 3,5".

Respecto a lo de ir a por la AM1H-ITX, pues yo tengo las dos y la verdad es que no merece la pena si no vas a usar los "extras" que tiene la "H", a esta le puedes poner un disco mSATA y también tiene salida óptica y un puerto display port, algo que la "B" no tiene, pero si no vas a usar estas características, pues no merece la pena. Tampoco es que haya una diferencia muy grande de precio, pero desde mi punto de vista, esa diferencia mejor invertirla en tamaño de disco duro, caja, accesorios como teclado inalámbrico, mando a distancia IR...o unas cañas con los amigos