Los Kaby Lake llevan una iGPU que puede decodificar el 4k HDR. El gran problema es encontrar una placa base con la salida HDMI2.0b necesaria para transmitirlo.

Para lo que lo quieres no necesitas un i7, con algo por debajo iras sobrado para reproducir video (siempre manteniendote en la serie Kaby Lake o superior).