Ese NUC es el del año pasado, el nuevo es el W34010WYK, pero el que a tí te interesa es el modelo D34010WYKH, que lleva soporte para discos SSD y HDD (de 2.5 pulgadas) a la vez. Eso sí, la RAM y el SSD que has puesto no te valen, tienen que ser discos SSD mSATA y memoria de portátil:

SSD: Crucial CT064M4SSD3 - Disco duro interno de 64 GB, mSATA: Amazon.es: Informática

RAM: Crucial CT51264BF1339 - Memoria interna de 4 GB, DDR3, 1333 MHz: Crucial: Amazon.es: Informática

Otra opción es comprarse el modelo W34010WYK (o bueno incluso el W34010WYKH) y ponerle el disco duro externo (el SSD no, obviamente) por USB, con lo que tendrás mejores temperaturas, precio y capacidad (discos de 3.5").

Un saludo.