Sobre el papel, sí es correcto afirmar que un vídeo en 4K se ve mejor que un 1080 en una pantalla 1080.
¿Porqué?. Sencillo...no todo es pixeles y color...hay más ingredientes que añadir a la sopa...
Uno de ellos es el SAMPLING de color. Prácticamente todos los vídeos H264 (Bluray incluidos) tienen un sampling de color 4:2:0. De esta forma se produce una compresión en el COLOR (aparte de la compresión de la imagen) que hace que en determinados colores muy fuertes o contrastes muy acusados, se vea un "corrimiento" de color.
Por otro lado, si se reproduce un archivo 4K en un display 1080P (correctamente configurado con salida RGB 4:4:4, ojo!), el Sampling de color pasa a ser 4:4:4, pues cuatro píxeles del 4K se convierten en 1 de 1080P, el color sampling se multiplica y se obtienen 4:4:4 en tiempo real).
Esta es una de las ventajas.
Otras de ellas es que si el vídeo en 4K tiene la suficiente definición, al pasar a 1080 en tiempo real (escalado por el reproductor multimeda) se podría observar una mayor nitidez respecto a la versión 1080 (todo esto cogido con pinzas, obviamente)
La última ventaja está relacionada con la calidad de imagen. Al tener mayor bitrate, los defectos de la imagen y macrobloques de compresión se minimizan enormemente.
Al final todo es un sumar ventajas.
¿A efectos prácticos, se nota algo?. SI, hay una mejoría, pero NO como para decir "esto es increíble". Quizás con un proyector se podría ver alguna mejora, pero poquita la verdad. Eso sí, la imagen sería más límpia, con menos compresión y al menos se ganaría en calidad de la misma (repito, a unos niveles que sería necesario ponerse bien cerca de la pantalla para ver diferencias).
A distancias normales de visionado no se notaría nada, prácticamente.