Gracias por las respuestas, no he podido responder antes porque he estado fuera este puente.
Ya tengo claro que será un HTPC y lo que me puedo gastar sería hasta 600€.
Estoy viendo las cajas micro ATX para empezar el proyecto así que a partir de ahora agradezco todos los consejos de componentes, configuraciones y tiendas donde adquirirlos que me podáis dar.
Gracias y un saludo.