No, no necesita ni VFD ni LCD, solo que traiga mando a distancia...pero está jodido encontrar una que lo traiga y que esté bien de precio. El tema es que se puede comprar aparte y ponérsela a la caja, pero hace falta saber conectar el receptor con unos cables especiales y tener que poner el receptor en el frontal de la caja...vamos que hay que saber del tema. Yo aquí me iría a por la Silverstone LC20, parece bonita y sale por 130, que está muy bien, aquí una review en español: SilverStone Lascala LC20M - TodoHTPC
APU no le he recomendado, ya que como no va a jugar con la HD4600 le va muy bien, además de que tendrá más potencia de CPU (importante porque será la encargada de calcular los filtros PEQ para la ecualización que aplicará luego al audio LPCM), pero bueno como dices se puede cambiar por una APU (perdería potencia de CPU y ganaría de GPU) más o menos por el mismo precio.
De fuente después de haber probado una PicoPSU no quiero otra cosa para el equipo del salón, por muy silenciosa que sea jeje. Yo lo he puesto una de 150W que debería poder con todo sin problema, pero también se puede cambiar por una silenciosa como bien dices (aunque añadirá ruido por muy silenciosa que sea con respecto a una pasiva).
Por último yo NOX no recomiendo ni en pintura, recuerdo cuando empezaba en este mundo hará cosa de 6-7 años y tenía una...y como dices, un puto horno, todo de plástico, terminaciones mediocres, etc.
Mike, de CPU yo no bajaría de esa (un bicho de cuidado) pero en placa se puede bajar 25-30 euros si la cambias por una con chipset H81, que son más baratas a costa de perder funcionalidades (SATA's, USB, slots PCI, SPDIF, etc.). Vamos, ese HTPC que te he puesto es una idea, si tienes un presupuesto en mente ponlo y te ayudaremos mejor (también ten en cuenta que de todo el presupuesto, 300 euros se van ya solo para las dos tarjetas de sonido y el lector de Blu-ray).
Un saludo!