Atu problema de los menús que citabas anteriormente la única solución que ocnozco es la que te dihje de volver a hacer los botones. En cuanto a lo de mandar el proyecto has de mandar todas las carpetas que te crea el encore dvd con todos los archivos que has usado, piensa que el que lo reciba lo ha de tener igual que tu, es deicir, si las fotos que usas las tienes en c:\fotos la persona que lo reciba tendra que ponerlas en el mismo sitio, y eso con todas las carpetas.
Si metes videos eso no lo podrás mandar por mail, ocupan demasiado espacio y no te cabrían por mail.

Un saludo

Edupin