Es que es algo que me ha pasado, con varias versiones de Catalyst y tanto con APUs Trinity y Richland como con VGAs dedicadas de la serie 6xxx, la imagen va a saltos, no es como judder, sino como si la gráfica no "tirase bien", como si faltase potencia (va todo a saltos)

La única forma de arreglarlo es dejando abierto el Catalyst o bien desactivando el vsync, para ello ponemos el tema básico de Windows con lo que se desactiva el aero. El problema es que si quitamos el vsync.....

En Windows 8.1 no pasa.

Saludos