Del tema de juegos no te puedo decir, pero entiendo que para jugar hubiese sido mejor una del 2019 por el tema del hdmi 2.1, a nivel de input lag no sé diferencias. Para ver 1080p son muy buenas teles, se ven de escándalo, el 4k/hdr lo que dices, una pasada.

Para prevenir quemados lo que se lleva haciendo con los plasmas desde tiempos inmemoriales ... en SD procura bajar la luz oled y evitar muchas horas seguidas con el mismo logo. Al jugar por muchas horas, especialmente en hdr, se suele bajar la luz oled por lo mismo, para evitar que imágenes estáticas por mucho tiempo pudieran quedar retenidas o, peor, 'grabadas' (aka quemadas).

Yo he tenido cuatro oled y, aunque no lo he usado para juegos, en el uso normal de ver tdt y películas, sin ningún problema.

Saludos.