La multitarea de iOS... es una suspensión de aplicaciones que quedan en standby... nada más. Y esto en algunas lo hace WP7... por ejemplo con todas las pestañas del navegador que tengas abiertas.
Cada vez leo más sobre gente que está hasta los huev. de la multitaera en Android... generalmente no útil y que gasta batería a puños llenos. En este sentido el mismo artículo cuoteado por vosotros muchas veces habla de los consumos de batería... que para mí si es importante.

Qué multitarea utilizas realmente?

Porque tal vez nos sorprendamos de lo útil o inútil que puede ser en un terminal de estos en muchas ocasiones... o en la mayoría.

Si se puede cambiar la interfaz de WP7. No tanto a nivel de estructura, que es lo que realmente la hace tan operativa. Eliges Tiles, colores, fondos de salvapantallas, opciones de consumo.
Sólo hecho de menos una cosa y creo que saldrá tarde o temprano. Crear nuevos hubs de aplicaciones... o carpetas de aplicaciones agrupadas voluntariamente por tipos o preferencias. Hubs dentro de hubs... aunque no sean activos.

Y no te preocupes. WP va a dejar trastear. Se ha permitido una mínima posiblidad de personalización en los HTC, pero en Nokia ya han dicho que ellos son Nokia. Con WP7 pero Nokia y lo van a hacer notar.

Respecto a la tarjeta de memoria... lo mismo. No es tanto del SO como de los fabricantes. Tiempo al tiempo.

Saludos