No lo has entendido. Las apps no emiten sonido HD. Da igual sacarlas de la TV que sacarlas del Fire TV, Apple TV o Nvidia Shield. Es la pega que tengo al comprar en iTunes. No tienen las películas sonido HD (el Atmos es en formato Dolby Digital plus). Como tampoco emiten con DTS.
Edito: las apps de streaming NO TIENEN sonido HD.