En mi caso utilizo 2 softwares:
NeoDVD de Mediostream, y My DVD de Sonic, en los cuales puedes colocar tus propios Backgrounds, pero unicamente en MYDVD tengo la opción para los menus de incluir Backgrounds en movimiento, musica de fondo y botones de selección en movimiento hasta 15 seg de reproducción, lo que teda como resultado una autoria bastante profecional, en ambos casos tambien te da la oportunidad de crear sub-menus, presentaciones de diapositivas y video.
Saludos.