La versión DTS suele ser multicanal, 5.0 o 5.1, por lo que si tu DVD tiene salidas 5.1 y tu AVR tiene esas entradas analógicas 5.1 podrás oir la versión multicanal.

Si no tienes AVR sino un ampli estéreo no ganas con utilizar el DTS, aparte que tendría el DVD que hacer un downmix para comprimir todas las pistas en un 2.0 el formato CD (PCM) se oirá como mínimo igual, sino mejor.