Si el Nero te deja en lugar de quemarlo en un DVD volcar el contenido al disco duro. Si te lo deja hacer y te graba los típicos ficheros .VOB puedes usar el DVDShrink (gratuito) para cortar o comprimir y hacer que te quepa en un DVD de una capa.
Con el Nero no puedo orientarte mucho pero si tienes dudas con el DVDShrink enviame un privado y miro de ayudarte, que este software si que lo tengo controlado *

Saludos!