Jofobor, no sé si conoces una página muy útil que hay para hacer cálculos de distancias de proyector, tamaño de pantallas, zoom... para prácticamente todos los modelos de proyector. La página es Projector Central.
Sobre tener el proyector centrado.... eso lo puedes solucionar con proyectores que tengan Lens Shift, esto son unas ruedas que te permiten desplazar la lente y así facilitar una instalación descentrada. Hay proyectores que tienen esa opción y otros que no la tienen, a demás el rango de desplazamiento dependerá de cada modelo de proyector.

Salut!