Claro que vale la pena. Si te llama el proyecto y vas a dedicarle horas de tu vida, esto es un hobby, calidad de vida: embárcate en ello.

Si se hace bien una sala de 11 metros puede dar bastante de sí. El problema es que es un tubo y tendrás que sacar provecho de las medidas. Pueden darte problemas los 2 metros ya sea poniendo la pantalla en la pared de dos metros (ganarás distancia de los altavoces y posiblemente amplitud en el campo de sonido) o en la de 5 (ya que podrás poner una pantalla más grande y tal vez separar los altavoces entre sí pero estarás más cerca de "todo" y la experiencia puede limitársete). Creo que ponerlo en la pared de 2 metros tiene sus ventajas acústicas y en la de 5,5 sus ventajas visuales, pero eso que te lo confirmen los expertos, mi opinión es muy de principiante. Ya nos irás mostrando.