Con el presupuesto vamos justillos para una 65".

Yo echaría un vistazo a la Hisense 65N6800, en relación precio-calidad.

Para escalar FullHD a 4k, no te preocupes. Se crean 3 píxeles extras por cada uno presente en FullHD con el mismo contenido, y funciona perfectamente. Todas las marcas lo hacen bien. Otra cosa es que quieras ver canales SD de la TDT, o DVDs, en cuyo caso sí puede haber diferencias.

Si conectas el Bluray 4k a ese receptor av, no verás ni la resolución 4k, ni el HDR. Mejor conectar directamente a la televisión, y sacar el sonido también por la televisión, si tienes problemas con el mueble. O comprar otro receptor más moderno...