Yo tiraría de LG o Samsung en sus gamas medias. Te pueden representar muy pocos euros más con respecto a esas marcas que comentas excepto esa Sony que puede ser otra opción.

Sobre horizontal o vertical, a nivel técnico, sin problema. Solo hay que ir a un aeropuerto, los paneles de vuelos la mayoría son verticales.
Pero ... yo pondría horizontal 21:9.
Salvo Instagram que si va con formato vertical, todos los contenidos profesionales se graban en 21:9

Y tiraría de HDMI dejando ya el coaxial