Ya tienes TVE HD, que emite en alta definición, eso sí refritando algunas series ya vistas, aunque también cuela documentales curiosos o p.ej. el último campeonato de atletismo que hicieron en Barcelona y que se veia de lujo.
Por lo demás, el resto de cadenas, salvo excepciones, primero tienen que empezar a emitir en 16:9, y luego el tema del HD lo harán si quieren o pueden, por que para esto hay que invertir pasta en el equipo correspondiente.
Supongo que cuando vaya siendo más económico, más se irán lanzando, aunque viendo la época en la que estamos yo no tendría mucha prisa...
Si quieres ver HD, lo mejor es que te lo busques por tu cuenta
saludos