Vale, ya me respondo a mi mismo.
Si queréis disfrutar del HDR de la PS4 pro, en vuestra TV compatible y tenéis de por medio las VR. Deberéis de desconectar el hdmi de éstas y conectarlo a la consola.
Resumiendo, hay que conectar la PS4 pro directamente a la TV para poder disfrutar de la mayor calidad de imagen posible. Se ve que el procesador de imagen de las VR no es muy compatible con ésta tecnología. Podría decir que no es compatible con hdmi 2.0, pero no soy muy creyente de todas estas versiones de hdmi.