No sé porque dices que no te dejan poner la relación "de toda la vida". Selecciona 4:3 y ya está.

Pero si vas a hacerla trabajar muchas horas en ese modo, el plasma se desgastará de forma irregular (más en le centro de la pantalla que en los lados) y cuando la pases a 16:9 para ver una peli, lo notarás. En ese caso, elige mejor un LCD, que no se "quema".