Lo que hacen las cadenas pseudoHD es coger la señal normal, la que emiten en canales analógicos, y reescalarla a 1080i, encima de esto la compresión que hacen para poder meter tantos canales como tienen (tarotsque, juegos, teletiendas, ... ) por el mismo "tubo" nos da como resultado eso que nos venden como hd.
Una señal hd real nace en la captura y tiene que llegar en condiciones hasta nuestra pantalla, eso sería lo idóneo. Como tú dices la diferencia entre TVE HD y las demás pseudoHD (ya no digamos los canales kk) es evidente.