No te preocupes si la tele es curva, o plana. Para una pareja, como es vuestro caso, da exactamente lo mismo.
En cuanto al SmartTV, tres cuartos de lo mismo. Para ver Netflix, youtube, Amazon,... todos funcionan bien.
Importante: el tamaño. Para esa distancia, y teniendo en cuenta tu contenido (no parece que veas mucho la TDT), yo iría a por 55".
Como te gusta ver la tele a oscuras, pues panel VA.
La Samsung 55KS7000 está a 1325 Euros en pccomponentes. Si sigues la pista, seguro que la encuentras pronto a los 1200 Euros que quieres gastar como tope.