Aparte de las consideraciones que habéis hecho existe otro motivo que puede justificar Full Hd a esa distancia.

Aumentar el tamaño de la pantalla manteniendo un tamaño de punto similar al de una 42" de 720p.

Tuve el placer el sábado en MM de ver una Sony 52X3500 a poco más de esos 2,60. La sensación de inmersión que produce es absoluta -proyectores aparte- y NO se aprecia el procesado de imagen.

Cuando nos quieran vender pantallas de 60" y 3800x2160 pixels estaremos en las mismas.

Tamaño.
Al menos como otra opción a considerar.