En cocina necesitas si o si panel IPS y no VA porque justamente en la cocina el ángulo de visión es muy importante ya que se ve tanto de pie lado vitro como desde mesa distintos ángulos.

Y nunca se ve a poca luz, todo lo contrario, mucha luz natural o luz blanca intensa de led.

Yo no noto diferencia de fluidez de Netflix con respecto a la Oled LG C1 del salón. Es el mismo, salvo el puntero que te comenté antes.