El LENS SHIFT no es para darle foco al proyector. Es para desplazar la proyección en alguno de sus ejes. O en ambos.

Para darle foco tienes que usar la "ruleta" que hace ésa función. En los patrones que te bajas de la red (en casi todos) uno de los archivos es para controlar el overscan y también sirve para darle foco.
Si el zoom que usas está dentro de lo lógico (en ninguno de sus extremos) y no puedes darle foco, el grupo óptico está mal ajustado. A la tienda...